春ですね＊ 体調を崩しやすいですから、旬の食材をとりいれて、元気にいきましょう＊
2018/ 03/ 22![IMG_0662[1]](https://blog-imgs-54.fc2.com/a/2/8/a2824a/20130218230941649.jpg)
せり
競り合うように密生するためにこの名がついたといわれています。春の七草で筆頭に挙げられます。
ミズナ（水菜）
昔、京都東寺の九条あたりで、肥料をつかわずに水と土で栽培されていたことが、名の由来です。
わらび
わらび（蕨）は、古くから食用されている春の山菜です。
文旦
文旦は、インド原産の柑橘類です。 甘み・酸味・独特の苦みがほどよくあり、爽快な風味。
アマダイ
アマダイは体色により赤、白、黄アマダイの３種類に分類されますが、一般にアマダイと呼ばれます。
さわら（鰆）
体が細長く腹が狭く見えることから「狭腹（さはら）」と名付けられ、春に一番脂がのっているんです。
のり（アマノリ）
現在のような干しのりが普及したのは江戸時代です。種類は約３０種あります。
ワカサギ
ワカサギは１年で成魚になります。春に川を上って産卵し一生を終えます。
ワカメ
現在では養殖物が主流となっています。芽かぶはわかめの根元の部分です。旬は、２～６月位までです。
肉類は、特に旬ということはありませんが、古来より日本人が食していたと思われる鶏、豚を中心に
できれば自然な状態で育てられたものが 望ましいですよね＊
外食ばかりでは、どうしても見えない部分、あるじゃあないですか＊
余談ですが、韓国の チェ、ジゥさんは 自宅では、五穀米が主食だそうですよ。
春ですね、、、♪
幸福について、、、 あらためて思うこと、、、＊（再）
2018/ 03/ 21
幸福ってなんでしょう？
文明社会で生きるかぎり、まず お金がなければ 不自由で仕方がありません。
写真は、１万年以上自給自足の生活を 奥アマゾンで続けているヤノマミです。貴重な写真をお借りしました。
本にもなっています。
真ん中の女性は、１０年以上かけて同居取材を許可されたNHKのメンバーです。
彼らには、当然 お金という概念がありません。自由奔放、寝たい時に寝て、必要な時に
活動しています。彼らの眼は 輝いていて、僕には 不幸には見えません。おそらく 五感は 鋭いでしょう＊
さて、ぼくらは ヤノマミになる訳にもいかないわけですが、..............................
基本は 水、食、身体の使い方。これがとても重要と言えるのではないでしょうか？
様々な汚染から ピュアな体を維持することが、より良き発想、モチベーションの維持、
思わぬ人生の転機をもたらすものだと思います。
いいかえれば、心、身体のダイエットおよびデトックス＊ とても大事に思えます。
そんな風に思い始めたのは、絶対ということはありませんが
概して、ぼくら日本人は 生真面目？笑いが少ないこと。教育は学校任せ？
人として大事なこと、お金の稼ぎ方。そんなことは学校では教えてくれませんから＊
中国のことわざにも、
｢その人に魚を与えれば 一日生きながらえることができる。
もし、魚の釣り方を教えれば、一生生きながらえることができる」 というものがあります。
何より 誤った情報に左右され、かけがえのない人生を不毛に送りたくはありませんよね！
ある方が言われていたことと重複しますが、
水、食、身体の使い方に心がけていれば、五感、さらに動物が持っているような
直感力、虫の知らせ？など 感覚が蘇り
真実を見分ける眼が養われるものです。
自分にも 言い聞かせていることなんですよ＊ 笑/
3.11 もうすぐ、あの_時間ですね...m(_)m
2018/ 03/ 11これ、ヤフーで｢3.11」と検索してみてください。支援になりますから.......................＊
僕はあの日、用があり 皇居の近くへ向かっていたんです。
途中 久々に自転車のプロショップに立ち寄る間際、クルマだったんですが激しい揺れを感じ、
これはただ事ではないな！と、直感しました。
FM のJ-WAVEも番組を中断、テーマミュージックに切り替え、
｢情報が入り次第お伝えします。」と、ますます只事じゃあないじゃあありませんか.........＼(●o○;)ノ
とりあえずは約束しているので、皇居めざしクルマを進めて行くと、どんどん渋滞が始まり 増えるばかり。
約束は間に合わず 誰とも連絡取れず～(；´Д｀)/＊
夜更け、自宅へノロノロ運転で 帰路に着くしかなくなりませんでした。
表通りは 人がゾロゾロと歩いている～、！！！
午前０時など とっくにまわっているのに................。
止まれそうなところでコンビニに入って見ると、ほとんど商品も な、ない～！
FM で流れてくる内容は、燃料棒がどうした？とか メルトダウン？
とにかく大変な事態になったという位にしか、まだ 判断出来ませんでした。
連絡さえつかないんですから...........＊
２時か３時くらいだったでしょうか......コーヒーが飲みたく、
やむなくビルの裏路地の自販機を見つけ、森閑とした中 思いました。
東京ならば どうなるだろう？..................と。
結局 たどり着いたのは 明け方になり、真実を知ったのは午後だったんです。
皆さんは、どこで何をされていたんでしょうネ＊
備え、されてますか？
いつ来てもおかしくない南海トラフ＊特に東海～関東の方たちへ...＊
被災者の方々、ご遺族の方々には 心より お悔やみ申し上げます.........m(_)m